ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店 | 品質管理

ヴェリタスの配送センターと 定温管理倉庫はこの建物の中 にあります。
私どもはワインのインポーターです。 ワインを扱うことにかけては、プロ中のプロ。 世界中の蔵から直接ワインを買いつけ、蔵からヴェリタスの倉庫、 倉庫からお客様 のお手元へお出しするまで、 常に保管温度17度、湿度70%。ワインに最高の 環境を与えながら、すべてのワインを大切に管理させていただいております。 倉庫 内に湿度、温度の計測計が設置され24時間、 温度と湿度の経過を怠りなく記録しています。
ワインは蔵元さんからお預かりした大切な子供 さんと同じ存在であると、 私どもは考えておりま す。 里親であるヴェリタスでは、 蔵元さんと心の 交流を計りながら、これらすべての蔵のワインを ベストコンディションでお出しできるよう日々、努 力を重ねております。
私たちインポーターが直接蔵からワインを輸入 し販売する事で、 あらゆる仲介業者の介入を一 切無くし、その発生する不要なマージンを全て 削りとるということが可能になりました。
有名、 無名を問わず、 最高品質のものを最高の コンディションで、 常に贅肉のないベスト価格 でご紹介申し上げております。

ヴェリタスワインがおいしい訳は、 蔵からヴェリ タスの倉庫までどの段階でも温度管理された状 態で旅をするから。
ヴェリタスでは、 まず蔵元にオーダーをかけます。 そしてすぐに蔵にピッキングのためのリーファー コンテナを手配します。 20フィート (800ケースが入る) 或いは40フィートの 温度管理コンテナにワインが現地蔵から積み込まれます。

ここで重要なのはコンテナをどこにするか。 ヴェリタスでは業界最高の実績、 そして 完璧な温度コントロールシステムによる安全輸送を誇るJFH社を選んでいます。 ヴェ リタスのワインはJFH 社の制御システムで見事に管理され、 関西空港のほど近くに ある丸紅物流倉庫に入庫してきます。

30日ほどの旅の間はコンテナ内に温度追跡の記録計を取り付け、 積荷に問題が 起きていないか後で確認することができます。 このメーターはアルミのタグで封印さ れて、誰も開封することができないようになっています。
いよいよ旅を終え、コンテナヤードに着いて、 荷下ろし作業が終了するまで、 ずっと リーファーコンテナ内の冷温システムはプラグオンのまま稼動しています。 全ての作 業終了後、温度管理の計器が最後に取り外され、 初めてこのプラグが電源からプラ グオフされるのです。

素早い作業でヤードからワインは3階 のヴェリタス倉庫に入庫。 きちんと整 理収納され、 シャチョーもホッと一息、 倉庫に満杯のワインにご満悦の時で す。 倉庫内は常に17°Cのため、冬は まずまずの体感温度。 真夏は冷えすぎ、 越冬服で奮闘するスタッフの頑張りの 中、 皆様の元に最高のコンデションの ままワインが配送されてゆくのです。

ヴェリタスでは常に現地の蔵そのままのコンデション 100%の努力をしています。 どうぞ飲み比べてください、 お確かめください、 本当のワインのおいしさを!