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アイテム説明

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まるでエルミタージュばりの濃厚な果実味のワインを作る、クローズ・エルミタージュで5世代続く老舗蔵。 自然に逆らわず、堅実な造りでテロワールの魅力を存分にワインに反映させるのが蔵のこだわりで、2017 年にはオーガニック認証も取得しています。 樹齢80年以上の超古木使用！砂糖漬けの赤い果実、花やバルサミコの香り。熟成につれ革やスパイスの香りが強く出ます。 「レ・シャシー」は、イチジクやチェリーブランデー、ローズマリー、タバコやバニラなどの複雑な風味と繊細で柔らかな調和の取れた官能的な味わい。 オッソブーコ、Tボーンステーキ、鶏肉などに。 クローズ エルミタージュ ルージュ レ シャシー BIO CROZES HERMITAGE ROUGE LES CHASSI BIO ドメーヌ デ オー シャシー DOMAINE DES HAUTS CHASSIS フランス/ローヌ AOPクローズ・エルミタージュ 750ml 赤 辛口 フルボディ 1～3種類のワインを300Lの樽か400Lの新樽(15%)で12ヵ月熟成 石や黄土、カオリン粘土、白砂で覆われた花崗岩土壌 赤:シラー、白:マルサンヌ、ルーサンヌ

2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラー100% 評価：-

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• システム商品コード

  ：000000001440

• 独自商品コード

  ：C0HCSSXX