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アイテム説明

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まるでエルミタージュばりの濃厚な果実味のワインを作る、クローズ・エルミタージュで5世代続く老舗蔵。 自然に逆らわず、堅実な造りでテロワールの魅力を存分にワインに反映させるのが蔵のこだわりで、2017 年にはオーガニック認証も取得しています。 熟成によって、より香りが完成されます。発酵したフルーツの香りが、ドライフラワー、ユーカリ、ピーマンとカカオ、プルーンと調理したブドウ、革などの混ざり合った、スパイシーで樟脳のような香りに包まれます。 調和の取れた味わいで、ミネラルの風味があり、空気に触れることで歯ごたえのある食感が得られます。 ローストポークのレモンとローズマリー添え、野ウサギのロワイヤルなどと一緒に。 サン ジョセフ ルージュ SAIINT-JOSEPHE ROUGE ドメーヌ デ オー シャシー DOMAINE DES HAUTS CHASSIS フランス/ローヌ AOPサン・ジョセフ 750ml 赤 辛口 フルボディ 1～3種類のワインを300Lか400Lの樽で12ヵ月熟成 主に花崗岩土壌、ほか片麻岩、石灰質粘土土壌 赤:シラー、白:マルサンヌ、ルーサンヌ

2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラー100% 評価：-

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• システム商品コード

  ：000000001439

• 独自商品コード

  ：C0HCSRXX